옛날 제주에서 떡방아 찧을때는...
옛날 제주에서 떡방아 찧을때는...
  • 김동필 (-)
  • 승인 2015.04.19 10:23
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[김동필의 제주전통목기] (15) 뱅잇귀

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▲ 제공 = 김동필 ⓒ 제주의소리

요 혹 촐려놩 뱅잇귀 들렁 헐건, 떡 고슴 행 놔두젠 헐때나, 쏠고루 고치나 꾀, 마농, 웃씨 떡에 쉬 볼거 뽀슬 때,

혹 안트레 들어치멍 뱅잇귀나 혹마께 들렁 폴 빠지게 들럭 놕 허염시민 복짝 뽀사짐니께, 경허고 이 혹에서 탄약 고뜬 것도 몰롯왕 놨당 뽀슴도 허곡...

[풀이] 요 혹을 차려놓고 뱅잇귀를 들어 붙잡아 할 것은, 떡 재료를 만들어서 쓸적에나 쌀가루, 고추나 깨, 마늘, 들깨씨 떡에 놓는 콩재료 빻을 적에,

혹이나 도고리 안에 쏟아놓으면서 뱅잇귀나 혹마께 들어 팔이 빠지게 들었다 놓았다 하고 있으면 아주 잘게 빻아집니다, 그리고 이 혹에서 한약같은 것도 말려 두었다가 빻기도 하고 감도 따다 빻고...

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▲ 뱅잇귀(뱅이깨, 절귀)와 뱅잇혹. ⓒ 제주의소리


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