여름철 식중독 우려…제주도, 어린이집 급식위생 점검
여름철 식중독 우려…제주도, 어린이집 급식위생 점검
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하절기 식중독 및 전염성 질환 등 발생 사전 차단 예방

제주도가 7월 한 달간 도내 어린이집에서 운영하는 급식소 488개소를 대상으로 긴급 위생 점검을 실시한다

이번 점검은 최근 경기도 안산시 한 유치원에서 집단으로 장출혈성대장균감염증이 발병한 가운데, 여름철 기온상승 등으로 우려되는 식중독 발생을 사전 차단하기 위한 조치다.

급식인원이 50인 미만인 어린이집은 각 행정시 보육부서 주관으로 어린이급식관리지원센터와 협동해 특별점검반을 구성, 244개소를 특별점검을 실시한다.

또 급식인원이 50인 이상인 집단급식소 설치 어린이집 244개소에 대해서는 위생부서 주관으로 점검이 이뤄진다.

주요 점검내용은 보존식 보관 적정성 위생기준 준수 여부 개인위생 시설설비 식재료 공급유통구입보관조리배식 단계별 위생관리 등이다.

제주도는 전수점검 시 위반사항이 적발될 경우 과태료 부과 등 엄정 조치할 계획이다.

임태봉 보건복지여성국장은 현장점검이 코로나19 상황에서 이뤄지는 만큼 마스크장갑 착용 등 방역 수칙을 철저히 지키면서 점검이 이뤄지도록 하겠다고 말했다.

 

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