제주시소통협력센터·제주비건, ‘제주비건지도’ 누리집 공개

제주에서 채식이 가능한 식당, 빵집, 디저트 가게를 한 눈에 확인할 수 있는 ‘제주비건지도’가 공개됐다.

제주시소통협력센터와 (사)생명환경권행동 제주비건이 함께 제작한 ‘제주비건지도’는 한국어와 영어로 정보를 제공한다. 제주 전역에 걸쳐 총 82개 업체가 소개돼 있으며 비건 전문 식당, 비건 옵션이 가능한 식당, 빵집, 디저트 가게를 표시한다. 

연락처, 대표 메뉴, 영업 일시, 휴무일, 주소, SNS 등 자세한 정보를 함께 표시해 편의성을 높였다.

제주비건지도 화면. ⓒ제주의소리
제주비건지도 화면. ⓒ제주의소리

비건 채식(Vegan)은 육류, 유제품, 어류, 계란, 꿀 등 일체의 동물성 제품을 섭취하지 않는 완전 채식을 의미한다.

제주시소통협력센터와 제주비건은 지난 6월과 7월에 일반 식당을 대상으로 비건 인식을 확산하고 다양한 비건 메뉴 개발에 도움을 주고자, 비건메뉴 옵션 컨설팅과 워크샵을 3회에 걸쳐 진행한 바 있다.

더불어 비건메뉴 옵션을 확장하기 위해 서포터즈 6명을 모집해 일반 식당 등을 직접 찾아 비건 메뉴 확대를 모색한 바 있다.

제주비건지도는 온라인( http://jejuvegan.com/vegan_map_en )에서 확인할 수 있다.

문의 : jejuvegan@naver.com

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