롯데호텔제주, 김지순 명인 초청 모던한식 갈라 뷔페
롯데호텔제주, 김지순 명인 초청 모던한식 갈라 뷔페
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▲ 롯데호텔제주 야외 뷔페 레스토랑 '레이크 프라자'. ⓒ제주의소리
롯데호텔제주 야외 뷔페 레스토랑 레이크 프라자63일 제주 향토음식의 대가 김지순 명인 초청 모던한식 갈라 뷔페를 선보인다.

제주향토음식명인 1호 김지순씨가 50년 넘게 연구 보존해온 제주 전통방식을 그대로 살린 다채로운 음식들을 마음껏 맛 볼 수 있는 명인 라이브 키친이 특별 운영된다.

무엇보다 명인이 직접 들려주는 음식별 스토리텔링을 통해 더욱 깊이 있게 음식 맛을 즐길 수 있다.

이날 갈라 뷔페는 돔베고기 국수, 제주 빙떡을 비롯한 향토음식 외에도 흑돈시래기 매운갈비찜, 해물봉황탕, 말고기 탕수육 등 셰프들이 정성껏 준비한 모던한식 150여종이 준비된다.

이와 함께 환상적인 볼거리를 자랑하는 국내 유일의 화산분수쇼가 오후 830분부터 약 12분간 펼쳐져 이색적인 즐거움을 더한다.

이날 행사는 오후 6시부터 펼쳐지며, 요금은 세금을 포함해 성인 99000, 소인 56000원이다.

문의=롯데호텔제주 레이크 프라자(064-731-4265).

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